10月26日（木）～1月7日（木）の期間、食物栄養学科の2年生が「給食管理実習ⅠＢ」で大量調理実習を行いました。
給食管理実習ⅠＢは通称「学食」と言い、一般学生・教職員を対象に食券販売を行い、学生自ら作成した献立を調理し、約100食の食事提供を行っております。
最終日の1月7日（木）の献立テーマは郷土料理！　献立は「ごはん、とりてん、てんしょの炒め煮、のっぺい汁、石垣もち」でした。



その他の日にはタンドリーチキンなどもつくりました！学生・教員ともに大好評でした！