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徒然なるラーメン試作日記②&復興ラーメン博in別府

食物栄養学科
ブログの更新スピードが落ちてきて申し訳ありません!食物栄養学科の米森です!

先日、第2回ラー麺’sフェス試作会が行われました★
前回の試作会で学生たちが出した意見を取り入れて、ユニバーシティの池田さん、KiRARAの清水さんがより具体的な形に
して下さいました!写真は試作会風景とその時に出されたラーメンです(^◇^)

  

    

  



写真で見るとそれぞれ個性がありますね(^^♪今回も学生たちが試食をして、このラーメンたちのいいとこ取りでラーメンを完成させていいきます!
次回は、完成版のお披露目会となる予定です☆

さて、タイトルにある『復興ラーメン博in別府』ですが、7月17日(日)に別府の北浜公園で行われまして、
「豚骨ユニバーシティ」さんと、「和風創作Dining KiRARA」さんが出店されるということで、食物の1年生がお手伝いしてきました(^^♪

店舗前での呼び込みや、


お客様の整列など、

みんな一生懸命頑張っていました!

それと、ステージで行われた腕相撲大会では、男子学生が奮闘していました!が、ラーメン屋の店主さんたち
はみなさん、腕が丸太のように太く、最後は負けてしまっていました(;''∀'')でも、よく頑張った!!



以上、現場から米森がお伝えしましたm(__)m