皆さまこんにちは◎
食物栄養学科の米森です|дﾟ)
最近は寒さが厳しくなってきたと思ったら、春の陽気のような日もあったりで
体がついていきませんが、皆さんは体調を崩されたりしていませんか？(*_*;
風邪予防のためにうがい・手洗いをこまめに行って下さいね☆(^_^)

ブログの更新が遅くなってしまい申し訳ありませんm(__)m
タイトルにもありますが、11月12日(土)に本学の食物栄養学科主催による「第9回お弁当コンテスト」の最終審査
が本学にて行われましたヽ(^。^)ノ

お弁当コンテストとは、別府溝部学園短期大学食物栄養学科で開催されるイベントで毎年出されるお題に
合わせたお弁当を考案・試作・審査するコンテストです☆参加者は大分県下の高校生が大多数を占め、本学の学生も
参加しています(＾◇＾)
今年のテーマは「大分おもてなし弁当」でした！これは別府が観光地であること、この別府を訪れる観光客の方に
大分の良さを知ってもらうことを考えたテーマです(^_^)

一次審査には大分県内より212点の応募がありました！その中には観光客を対象としたお弁当もあれば、
いつもお世話になっている母親に向けたお弁当など、様々な視点のお弁当が出品されました(*'▽')

その中から審査を通過した10点について、最終審査では実際に本学の調理室を使用した調理審査と審査員へのプレゼン審査、
最後に各チーム同士の試食投票が行われました！
下の写真は、開会式と各審査の様子です☆

○開会式
　　　

○調理審査
　　

○プレゼン審査
　　

○試食投票
　

そして審査結果が発表されました！
第9回お弁当コンテストの最優秀賞は
溝部学園短期大学チーム「いつめん」の『大分がしんけん詰まったお弁当』に決定しました(^^♪
　

なんと！本学の食物栄養学科1年生が受賞しました！(´ﾟдﾟ｀)
大学生チームとしての力を見せたというところでしょうか( ｀ー´)ノ
総評では、味と見た目だけではなく、調理中の調理台の整理などの衛生面にも
気を配れていたことが評価されていました！

その他の受賞は以下の通りです☆
①賞名　②チーム名　③タイトル　④学校名
①大分県農林水産部地域農業振興課課長賞　②Team鶴城　③大分の幸　④佐伯鶴城高等学校
　　　①別府市長賞　②いつめん　③大分がしんけん詰まったお弁当　④別府溝部学園短期大学
　　　①日出町長賞　②いつめん　③大分がしんけん詰まったお弁当　④別府溝部学園短期大学
　①別府市観光協会会長賞　②別府溝部学園高等学校　③大分の特産弁当　④別府溝部学園高等学校
　①別府市旅館ホテル組合連合会長賞　②Belle　③大分愛情弁当　④別府鶴見丘高等学校
　①大分県椎茸農業協同組合長賞　②おかげさま　③おもてなしの弁当　④東九州龍谷高等学校
　①大分合同新聞社賞　②Smile　mizobe　③にぎやか弁当　④別府溝部学園高等学校


　最優秀賞　　 いつめん　　 大分がしんけん詰まったお弁当　　　　 　 別府溝部学園短期大学
　　優秀賞 　　おかげさま　　　　 おもてなしの弁当　　　　　　　　 　東九州龍谷高等学校
　　優秀賞　　　  epine　　　　　　　 Oita満喫弁当 　　　　　　　　　別府鶴見丘高等学校
　　　入賞　　  Popcorn　　　　 大分♨３色そぼろ弁当 　　　　　　　　楊志館高等学校
　　　入賞 　めじろんとゆかいな仲間たち　　大分つめあわせ弁当　   　　別府溝部学園高等学校
　　　入賞 　　　Gyon's　 　　　　　　彩り大分弁当  　　　　　　　　　別府溝部学園短期大学

最優秀賞の作品については、11月21日(月)に別府市で開催された「別府ONSENアカデミア」のレセプションにて、パネル展示及び作品の展示も行われました！(*'▽')

　

　

　　　　　

作品展示では試食も準備し、来場者へ振る舞われました(^^♪

お弁当を実際の観光客へ向けて販売することなどが検討されるという話も挙がったとのことです(*^^)v
また、動向がありましたら、ブログにて報告させていただきます( ｀ー´)ノ