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いつまでも健康に生活してゆくことが、今、私たちに置かれている課題です。健康で長生き!そのためには日々の生活習慣、特に食べること(食習慣)と、身体を動かすこと(運動習慣)が、重要であるといわれています。 健康栄養コースでは、健康を栄養と運動の両面で捉え、活力ある生活づくりに貢献できる知識、そして実践力を持った栄養士をめざします。 |
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実践的な大量調理の習得まで
※保育栄養コース・医事栄養コースも同じカリキュラムです。
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栄養士必須科目 |
社会生活と健康 |
公衆衛生学 社会福祉 |
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人体の構造と機能 |
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食品と健康 |
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栄養と健康 |
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栄養の指導 |
栄養指導論 栄養指導実習 公衆栄養学 |
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給食の運営 |
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健康運動関連科目 |
健康運動指導論・身体のメカニズムと運動 ヘルスフィットネス・アクアエクササイズ コンディショニング・体力科学演習・こころの健康と運動 |
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福祉関連科目 |
介護概論・看護概論・介護法I, II・老人心理学・介護実習 | ||
| 栄養士としての基礎知識や技能の習得
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栄養士業務の基礎
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| 栄養指導や給食運営の実習
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健康運動の基礎と実習
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福祉の基礎と実習
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